小吃

某一年把最愛的肉圓介紹給小妞，沒想到她一試成主顧，雖然遠在高雄，但有機會一定會來上一碗!!喜歡浮誇華麗的美食的她也難敵這單純的美味，扎實的成為她的心頭好。那天從衛武營的歌劇院出來就直奔六合夜市，除了小妞愛，二妞也愛，然後又吃了強強滾的現包韮黃水餃，還是好吃。都是簡單的食物。

像醬的小吃，除非大家都愛，不然其實是很少有機會可以吃到。難得外出用餐當然是以多數人的意願來決定，就算身在台南也是久久才吃一次米糕啊…

這回來到六合夜市，人潮不少，至少也有當年的七成。之前喊著要開放陸客來救台灣的經濟，其實賺錢不能只看眼前，還沒賺到錢卻先排擠了其他的人，而且水準真的令人不敢恭維。

高雄還有一樣美食是外地少見的-燒肉飯。雖然各地偶而會見到一樣的名字，但內容卻差異甚大。正統燒肉飯就是現烤的薄豬五花，配上爽口嫩薑，蓋在熱騰騰的白飯上(有些會澆上少許滷汁)，如此而已。但愈是簡單愈能顯現箇中滋味!!

以前學生時代偶而也會忍痛去吃，一樣五十元在自助餐可點多樣菜，但燒肉飯就只有燒肉，可是心裡卻很滿足。

 

吃是快樂的事，這二年常有人把各地的小吃拿來做比較，也挺有趣的。除了認識小吃在不同地區有不同的演變外，喇喇滴賽增加樂趣也不錯。但有時候有人太認真，聊著聊著就吵了起來，變成了”戰”!!有些事不必太認真，特別是以小吃聞名的台南，一天到晚都要搬出來比較一番，笑笑就好。管他鹹粥貴，空氣甜，肉粽還是油飯…愛吃的人還是愛吃，大家吃自己所愛就好。

那天爬完山，在山腳店家坐下來吃點東西，名不見經傳，就是方便。天也黑了，登山客也少，所以那一鍋黑輪也所剩無幾。很自然的就自己拿盤子取用，不用等不用問，高雄在地老規矩很自然也很開心，而且絕對不會有人叫他關東煮。吃不夠再拿，然後又點了紅豆薏仁，也點了山粉圓，還買了檸檬百香果…好吃又便宜。簡單的吃，開心的吃，就醬~

 

 

20231206