吃這檔事

這二天的空氣品質很差,看出去一片灰濛濛的,遠一點的大樓都只剩模糊的影子了.喉嚨不舒服大概也是因為空氣的問題造成…這空氣污染實在讓人很無力.為了發展,使得整個環境被破壞,其中又以空氣污染最躲不掉,無時無刻都得呼吸它.

冰箱裡還有最後一瓶鳳梨果醬,自家大豬熬煮的.打開瓶蓋,鼻子湊近一聞,滿是夏天的風味~夏天有吃不完的鳳梨,一點也不覺得鳳梨的寶貴,現在天涼了,想要嚐一口酸甜滋味只能靠這一瓶了.挖了幾匙的果肉放在無糖的優格上,真是微小又偉大的享受!!

吃是件重要的事,也是很個人的事,或者說每家有每家的喜好.每個人的口味除了自己特別的偏好外,大體上是跟著媽媽的味蕾走的.當然這在現今社會有不小的改變…媽媽買菜煮菜或買外食,會以媽媽習慣的口味主導.家人每天沈浸在媽媽的味道中,也慢慢熟習了這樣的口味.如果媽媽會下廚做菜,那這一家人的口味更是獨一無二…

就連每天吃水果都有不同喜好.小妞芭樂喜歡熟軟的,特別是帶仔的中間部位.而二妞喜歡熟的香蕉,大豬幾乎什麼都要不太熟的,像是芒果,鳳梨,香蕉,木瓜…天生軟爛的柿子幾乎不會出現,體積太大的西瓜也是.當然價錢更是重要,也沒必要去吃特別貴的水果.

雖然無時無刻的提醒小朋友健康的飲食,但美味的東西永遠吸引著人們…好喝的飲料,美味的零食點心.這些精心調製,甚至是實驗室反覆測試的成果,人們的慾望怎能抵抗!?水果可能不甜,不脆,有蟲,不漂亮…精美包裝下的零食只會讓人食指大動,看來完美無缺.難怪珍奶洋芋片薯條雞塊總是那麼受歡迎…

繼之前流行的水波爐後,現在最夯的當然是氣炸鍋.因為製作門檻低,一堆小廠也出來搶生意.大家都愛吃炸物,也都知道炸物不健康,出現這氣炸鍋像是一種救贖,可以安心的吃炸物,而且吃的健康!!因此熱賣一點也不奇怪…但是稍微健康一點不代表是好的食物,因而多吃反而不好.反正這東西過陣子也就退流行了…下一波流行的會是什麼呢!!??

20191025