當令的清甜

才牽著腳踏車進到屋內就聞到一股淡淡甜甜的清香,那是筍子烹煮的味道!!
每個季節都有她特定的食材,每個地方都有她特定的作物,當令當地的食物最新鮮美味也最適合當地人.錯過了那時間,離開了那地方,就沒有那食物,醬才會令人懷念!!但是人們的聰明才智打破了時間的限制和壃界的藩籬,隨時隨地想吃什麼就吃什麼,那就沒什麼食物會特別吸引人,事實上不對的時間與不對的地方所產出的食物對人們提供的恐怕只剩下美味而已…

20110425