阿美!!阿美!!

在還沒成為台南市人的時候,某天中午跟著朋友來台南用餐,在一條不起眼的路來到一間不起眼的店家,不僅不起眼,如果南風桑自己來肯定不會主動走進醬的一家餐廳…
老舊的外觀與老舊的內裝,完全的融入台南裡.但是仔細瞧瞧.一到了用餐時間可是有不少人光顧!!原來是家有著老去風光的老餐廳,沙鍋鴨是他的招牌,想一嚐風味可要等上好一會兒才行,如果到了過年過節可以見到店門口擺滿了垂涎欲滴的沙鍋鴨(或沙鍋魚),沒事先預訂的話,想要帶走一鍋可是門兒都沒有!!除此之外,八寶丸也是大力推薦的一道菜,再配上一盤炒米粉更是過癮,只是分量不少,想多試幾樣菜的話可得多找幾個人才行.
好吃的老店常有的老問題,就是料理容易偏油偏鹹,和這年頭強調的健康調理背道而馳,所以為了健康只能偶而吃吃.